বি-দেশ নিউজ
এথেন্স (গ্রীস) প্রতিনিধি:

রন্ধন শিল্পে ক্যারিয়ার গড়াসহ নিজেকে ভবিষ্যতের জন্য তৈরি করতে প্রথম বারের মতো গ্রীসে বসবাসরত প্রবাসীদের জন্য আয়োজন করা হলো মৌলিক প্রশিক্ষণ কোর্স। এথেন্সের বাংলাদেশ দূতাবাসের উদ্যোগে গ্রীস প্রবাসী ১৫ জন বাংলাদেশী তরুণ-তরুনী এই রন্ধন শিল্পের মৌলিক প্রশিক্ষণ কোর্সের প্রথম ব্যাচে অংশগ্রহণ করেন।

দূতাবাসের সার্বিক তত্ত্বাবধানে এবং গ্রীসের স্বনামধন্য ও শীর্ষস্থানীয় প্রশিক্ষণ প্রদানকারী প্রতিষ্ঠান IEK Delta-এর সহযোগিতায় ১৮ সেপ্টেম্বর এই কোর্সের আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন করা হয়। ভিডিও কনফারেন্সের মাধ্যমে প্রশিক্ষণ কোর্সটির উদ্বোধন করেন প্রবাসী কল্যাণ ও বৈদেশিক কর্মসংস্থান মন্ত্রণালয়ের মন্ত্রী ইমরান আহমদ।

এ সময় প্রবাসী কল্যাণ ও বৈদেশিক কর্মসংস্থান মন্ত্রণালয়ের সচিব ড. আহমেদ মুনিরুছ সালেহীনও অংশগ্রহণ করেন। এ ছাড়াও গ্রীসে নব নিযুক্ত বাংলাদেশের রাষ্ট্রদূত আসুদ আহমেদ উপস্থিত ছিলেন।

এই প্রশিক্ষণকে ঘিরে প্রবাসী বাংলাদেশী জনগণের মধ্যে ব্যাপক উৎসাহ ও উদ্দীপনা লক্ষ্য করা গেছে। গ্রীসে নব নিযুক্ত রাষ্ট্রদূত আসুদ আহমেদ প্রশিক্ষণ কার্যক্রমটি পরিচালনা করার অনুমতি দানের জন্য প্রবাসবান্ধব গণপ্রজাতন্ত্রী বাংলাদেশ সরকারকে আন্তরিক ধন্যবাদ জানান। তিনি অংশগ্রহণকারী প্রশিক্ষণার্থীদের কোর্সে স্বাগতম জনান। তিনি আশা প্রকাশ করেন, এর মাধ্যমে গ্রীস প্রবাসী বাংলাদেশীদের আর্থিক ও সামাজিক অবস্থান আরও সুদৃঢ় হবে।

উল্লেখ্য, গ্রীসের অর্থনীতি মূলত তিনটি খাতের ওপর নির্ভরশীল। তৈরি পোশাক শিল্প, কৃষি এবং রেষ্টুরেন্ট খাত। যার মধ্যে রেষ্টুরেন্ট খাতে শ্রমিকের চাহিদা সবচেয়ে বেশি। প্রতিবছর গ্রীসের মোট জনসংখ্যার চেয়ে বেশি পরিমানে পর্যটক এখানে আসে। বিপুল সংখ্যক পর্যটকদের খাবারের যোগান দিতে দক্ষ জনশক্তি প্রয়োজন। যেহেতু, বাংলাদেশ থেকে বৈধ পথে দক্ষ জনশক্তি আমদানির সুযোগ এখনও পর্যন্ত সৃষ্টি হয়নি সেহেতু, এই খাতে স্থানীয় প্রবাসী বাংলাদেশীদের যোগ্যতা প্রমানের যথেষ্ট সুযোগ রয়েছে। উপর্যপুরি গ্রীসে বসবাসরত বাংলাদেশীদের রেষ্টুরেন্টে কাজের ওপর পর্যাপ্ত দক্ষতা ও সুযোগ না থাকায় সঠিক মর্যাদা ও বেতন পাচ্ছেন না। সেই অভাব পূরণের লক্ষ্যেই বাংলাদেশ দূতাবাস যুগান্তকারী এই উদ্যোগ। অদক্ষ ও অপেক্ষাকৃত নতুন প্রবাসী বাংলাদেশীদের প্রশিক্ষণের মাধ্যমে দক্ষতা বৃদ্ধি করে কর্মসংস্থান সৃষ্টির নতুন-নতুন সুযোগ তৈরি করে দেবে বলে মনে করছেন সংশ্লিষ্টরা। তাতে কর্মসংস্থান সৃষ্টির মাধ্যমে বাংলাদেশের রেমিট্যান্স প্রবাহ বৃদ্ধি পাবে।

রাষ্ট্রদূত প্রশিক্ষণার্থীদের গ্রীসে জীবিকার জন্য অক্লান্ত পরিশ্রমের পাশাপাশি সর্বদা বাংলাদেশের সুনাম ও মর্যাদার দিকে খেয়াল রাখতে পরামর্শ দেন। তিনি প্রশিক্ষণার্থীদের আন্তরিকতা ও ধৈর্য্য সহকারে প্রশিক্ষণ কার্যক্রমটি সম্পন্ন করতে বিশেষভাবে অনুরোধ করেন।

ড. আহমেদ মুনিরুছ সালেহীন বলেন, এই প্রশিক্ষণ কোর্সটি অত্যন্ত সময়োপযোগী একটি পদক্ষেপ যা গ্রীসের স্বনামধন্য প্রতিষ্ঠান IEK Delta -এর সাথে যৌথ উদ্যোগে সম্পাদিত হচ্ছে। তিনি প্রশিক্ষণার্থীদের কল্যাণে প্রদত্ত সমস্ত সেবার নিশ্চয়তা প্রদান করে গৃহীত কার্যক্রমের জন্য দূতাবাসকে ধন্যবাদ জানান।

প্রবাসী কল্যান মন্ত্রী প্রশিক্ষণ কার্যক্রম নিয়মিত পর্যবেক্ষন এবং তত্বাবধানের ওপর গুরুত্বারোপ করেন। তিনিও কার্যক্রমটি হাতে নেওয়ায় বাংলাদেশ দূতাবাসকে ধন্যবাদ জানান।

প্রশিক্ষণ কোর্সের উদ্বোধন অনুষ্ঠান সঞ্চালনায় ছিলেন দূতাবাসের কাউন্সেলর (শ্রম) ড. সৈয়দা ফারহানা নূর চৌধুরী। তিনি জানান, দূতাবাসের তত্বাবধানে আরও ৫ টি ব্যাচে মোট ৯০ জনকে প্রশিক্ষণ দেওয়া হবে। অনুষ্ঠানে দূতাবাসের কাউন্সেলর (রাজনৈতিক) জনাব মোহাম্মদ খালেদ উপস্থিত ছিলেন।